Zijn noten gezond?

Welke noten zijn gezond? Hier vind je 9 noten die goed zijn voor je gezondheid. We leggen kort uit waarom deze noten een goede keuze zijn.

Wat zijn noten?

Noten zijn droge vruchten die groeien in een ‘verhoute vruchtwand’, vooral aan bomen. Dit zijn bijvoorbeeld pistache-, hazel-, cashew- en walnoten. Er zijn nog een paar uitzonderingen. Denk aan de amandel; dit is officieel een fruit. Dan hebben we nog pinda’s, die mensen ook vaak zien als noten. Pinda’s zijn echter peulvruchten. Deze aparte gevallen, de amandel en pinda, hebben wel dezelfde voordelen als de noot. Dit is ook de reden dat ze vaak de naam ‘noten’ krijgen.

Wat maakt noten gezond?

Noten zijn een uitstekende bron van plantaardige vetten, antioxidanten, mineralen en vitaminen, die allemaal bijdragen aan een betere gezondheid. Noten zijn rijk aan:

• vezels
• eiwitten
• ijzer
• vitamine E
• vitamine B1

Dit maakt ze tot een voedzame keuze. Het hoge gehalte aan onverzadigde vetten in noten speelt een cruciale rol bij het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten.

Een belangrijk aspect is dat ongebrande noten al hun natuurlijke voedingsstoffen behouden, in tegenstelling tot gebrande of geroosterde varianten die vaak zout en vet bevatten.

De variatie in notenconsumptie is ook van belang; door verschillende soorten noten te eten, kun je profiteren van een breder scala aan voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen. Ongezouten noten zijn de beste keuze om toe te voegen aan je dieet.

Of je nu kiest voor rauwe noten, geroosterde noten of ook notenpasta, elke noot heeft zijn eigen unieke voordelen. Van amandelen die rijk zijn aan vitamine E, tot walnoten die boordevol omega-3 vetzuren zitten, noten bieden een scala aan voordelen die bijdragen aan een gezond leven.

Dus, welke noten zijn het gezondst? Laten we eens kijken naar 9 gezonde noten.

9 gezonde noten op een rijtje

Er zijn veel verschillende soorten noten, elk met unieke voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen. In deze sectie bespreken we 9 gezonde noten:

1. Amandelen
2. Walnoten
3. Pecannoten
4. Hazelnoten
5. Cashewnoten
6. Macadamianoten
7. Paranoten
8. Pistachenoten
9. Pinda’s

Variatie in je notenconsumptie kan leiden tot optimale gezondheidsvoordelen.

Amandelen

Amandelen zijn een van de gezondste noten die je kunt eten. Ze zijn rijk aan onverzadigde vetten, eiwitten en vitamine E, die allemaal bijdragen aan een betere gezondheid. De antioxidanten in amandelen helpen de weerstand te versterken en ondersteunen verschillende functies in het lichaam. Bovendien bevatten amandelen nauwelijks selenium, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die hun seleniuminname willen beperken.

• Vitamine: B1, B2, B6 & E
• Mineralen: calcium, koper, fosfor, kalium & magnesium

Walnoten

Walnoten staan bekend om hun hoge gehalte aan omega-3 vetzuren, die essentieel zijn voor een goede hartgezondheid. Deze vetzuren helpen bij het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten, wat walnoten een uitstekende keuze maakt voor iedereen die zijn hartgezondheid wil verbeteren.

Het eten van een handjevol walnoten per dag kan bijdragen aan het verlagen van het LDL-cholesterol en het verhogen van het HDL-cholesterol, wat beide belangrijke factoren zijn voor een gezonde hartfunctie. Daarom worden walnoten vaak als gezonder beschouwd dan andere noten.

• Vitamine: B6, B7 & E
• Mineralen: fosfor, ijzer & magnesium

Pecannoten

Pecannoten zijn rijk aan vitamine B en E, wat essentieel is voor de algehele gezondheid. De aanwezige voedingsstoffen in pecannoten ondersteunen de gezondheid van huid, haar en nagels, en bevorderen ook de hersenfunctie. Regelmatige consumptie van pecannoten kan dus bijdragen aan een betere mentale scherpte en algemeen welzijn.

Een handjevol pecannoten kan ook helpen bij het creëren van een verzadigd gevoel, wat kan bijdragen aan gewichtsbeheersing. Dit maakt pecannoten een uitstekende keuze voor een gezonde snack.

• Vitamine: A, B1 t/m B6 en E.
• Mineralen: fosfor, folaat, kalium, magnesium, selenium en zink.

Hazelnoten

Hazelnoten zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen zoals foliumzuur, wat bijzonder essentieel is voor zwangere vrouwen. De aanbevolen dagelijkse portie hazelnoten is ongeveer 60 gram, wat voldoende is om te profiteren van hun gezondheidsvoordelen zonder overmatige calorie-inname.

Naast foliumzuur bevatten hazelnoten ook gezonde onverzadigde vetten, die bijdragen aan een goede hartgezondheid en een verzadigd gevoel creëren.

• Vitamine: A, B1 t/m B6, 11, E en K
• Mineralen: calcium, fosfor, koper, kalium, magnesium, ijzer en zink.

Cashewnoten

Cashewnoten zijn een gezonde noot die behoort tot de familie van de noten. Ze bevatten onverzadigde vetzuren en koper, die beide belangrijk zijn voor de weerstand en botvorming. Het hoge gehalte aan gezonde vetten in cashewnoten draagt bij aan een goede gezondheid en kan helpen bij het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten.

• Vitamine: B1 t/m B6 + 11, E, K
• Mineralen: calcium, koper, fosfor, kalium, natrium & magnesium

Macadamianoten

Macadamianoten bevatten de meeste onverzadigde vetten van alle noten. Ze staan bekend om hun hoge vetgehalte. Deze gezonde vetten dragen bij aan een betere hartgezondheid en een verlaagd risico op hart- en vaatziekten.

Hoewel macadamianoten de moeilijkste noten zijn om te kraken, is de moeite zeker de gezondheidsvoordelen waard.

Paranoten

Paranoten zijn rijk aan:

• mineralen
• vitaminen
• vezels
• eiwitten

Dit maakt ze tot een zeer voedzame keuze. Ze bevatten een extreem hoge concentratie selenium, een mineraal dat het immuunsysteem versterkt en bijdraagt aan de algehele gezondheid.

Vanwege hun hoge seleniumgehalte zijn paranoten bijzonder gunstig voor mensen die hun immuunsysteem willen versterken. Het is echter belangrijk om ze met mate te consumeren om overmatige inname van selenium te voorkomen.

Pistachenoten

Pistachenoten zijn bijzonder gezond door hun hoge antioxidantgehalte en lage caloriewaarde. Ze hebben de hoogste concentratie aan antioxidanten. Daarnaast bevatten ze de minste calorieën in vergelijking met andere noten. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor iedereen die bewust met zijn calorie-inname omgaat.

Naast antioxidanten bevatten pistachenoten ook belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, gezonde vetten en mineralen. Een handjevol pistachenoten kan een smakelijke en voedzame snack zijn die bijdraagt aan je algehele gezondheid.

Pinda's

Hoewel pinda’s officieel niet tot de noten behoren, worden ze vaak tot de noten gerekend vanwege hun nootachtige eigenschappen. Ze zijn rijk aan eiwitten en gezonde vetten, wat ze tot een voedzame keuze maakt voor tussendoor.

Het is echter belangrijk om ongezouten en ongebrande varianten te kiezen om te profiteren van hun gezondheidsvoordelen zonder extra zout en vet.

• Vitamine: B3 t/m B6, B11 en E
• Mineralen: fosfor, kalium, koper, magnesium, zink.

Gezondheidsvoordelen van noten

Noten zitten vol met voedingsstoffen die bijdragen aan een betere gezondheid. Ze kunnen dienen als gezonde snacks en zijn rijk aan fytosterolen die de cholesterolopname in het lichaam kunnen verminderen. Door de variatie in noten te verhogen, kun je verschillende gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen verkrijgen.

In noten zitten belangrijke vitamines. Vooral de vitamines B1, B2, B3 en B6 komen veel voor. Deze vitamines dragen bij aan het vrijmaken van energie uit onze voeding. Vitamine B6 heeft een regulerende functie omtrent bepaalde hormonen.

• Noten bevatten vaak mineralen, bijvoorbeeld ijzer, magnesium, seleen en calcium. De mineralen zorgen voor een normale werking van ons afweersysteem. Dit effect komt tot stand door hun bijdrage aan de werking van zenuwen en spieren.
• Noten bestaan voor een groot gedeelte uit onverzadigde vetten. Dit is positief voor je cholesterolgehalte en vermindert de kans op hart- en vaatziekten. Voor meer informatie over waarom vetten gezond zijn en waarom dit cruciaal is voor een gezonde levensstijl, lees je onze blog over vetten.

Hoeveel noten per dag?

We raden aan een ‘handje’ noten per dag te eten. Dit komt neer op zo’n 25 á 30 gram. Ze bevatten relatief gezien veel calorieën (vanwege de gezonde vetten die erin zitten). Kijk dus uit met het eten van teveel noten. Doe bijvoorbeeld een handje in een schaaltje en zet het zakje daarna weer in de kast. Of voeg de afgewogen hoeveelheid toe in een salade of ander gerecht. Zo voorkom je dat je ongemerkt het hele zakje op eet.

Een aantal voorbeelden van soorten noten met hun voedingswaardes:

• Amandelen – 20 stuks = 139 kcal (12,15 gram vet/4,7 gram koolhydraat/5,1 gram eiwit)
• Hazelnoten – 20 stuks = 176 kcal (17,01 gram vet/4,68 gram koolhydraat/4,19 gram eiwit)
• Walnoten – 10 stuks = 262 kcal (26,08 gram vet/5,4 gram koolhydraat/6,09 gram eiwit)

Kijk goed hoe (veel) noten in jouw voeding passen door te kijken naar jouw energiebehoefte op een dag. En heb je een goede tip voor een lekker recept met noten? Dan horen we graag van je! En wie weet zie je jouw recept binnenkort terug op onze blog!

Heb je vragen over dit onderwerp of wil je meer weten? Kijk dan eens op onze LIVEPT Academy. Hier vind je informatie over allerlei onderwerpen gerelateerd aan voeding, training, leefstijl en gedrag en kun je onze coaches vragen stellen.

Wil jij hulp omtrent je voeding of heb je interesse in ons traject omtrent voeding? Bespreek dit met één van onze trainers of bereik ons op 06-14363355.

Tips om noten toe te voegen aan je voedingsschema

Noten kunnen eenvoudig worden toegevoegd aan je dagelijkse dieet om te profiteren van hun gezondheidsvoordelen. Hier zijn enkele manieren om noten in je maaltijden te verwerken:

1. Voeg een handjevol noten toe aan je ontbijt.
2. Strooi noten over je yoghurt of kwark voor een extra crunch.
3. Gebruik noten als snack gedurende de dag.
4. Voeg gehakte noten toe aan salades voor extra textuur.
5. Meng noten door je bakrecepten voor een voedzame boost.

Met deze eenvoudige tips kun je genieten van de voordelen van noten in je dagelijkse voeding.

Daarnaast zijn noten een uitstekende en knapperige snack voor tussendoor. Een handje noten kan je honger stillen en je voorzien van gezonde vetten en eiwitten, ook notenpasta.

Ook kun je noten over salades strooien om je lunch een smakelijke en voedzame aanvulling te geven. Of je nu kiest voor ongezouten noten, gebrande noten, of geroosterde noten, er zijn talloze manieren om noten in je voedingsschema op te nemen.

Nadelen van overmatige notenconsumptie

Hoewel noten veel gezondheidsvoordelen hebben, is het belangrijk om ze met mate te consumeren. Overmatige notenconsumptie kan namelijk ook nadelen hebben.

Het kan leiden tot allergieën of intoleranties en een hoge calorie-inname zonder dat je het doorhebt.

Notenallergie en intolerantie

Sommige mensen kunnen allergisch zijn voor noten, wat kan leiden tot directe en soms ernstige reacties. De reacties van notenallergieën zijn vaak onmiddellijk en kunnen variëren van mild tot levensbedreigend. Het is daarom belangrijk om bewust te zijn van mogelijke allergieën bij het consumeren van noten.

Daarnaast kunnen sommige mensen een notenintolerantie hebben, wat vaak leidt tot vertraagde en minder ernstige reacties. Hoewel notenintolerantie minder ernstig is dan een allergie, kan het nog steeds ongemak veroorzaken.

Het is belangrijk om je eigen lichaam goed te kennen en te weten welke noten je wel en niet kunt verdragen.

Hoog caloriegehalte

Noten bevatten een hoog caloriegehalte van 600 tot 700 calorieën per 100 gram. Dit betekent dat het gemakkelijk is om onbewust te veel calorieën binnen te krijgen als je te veel noten eet. Overmatige consumptie van noten kan bijdragen aan gewichtstoename, vooral als je niet let op portiegroottes.

Het is daarom belangrijk om noten met mate te eten en je bewust te zijn van de calorieën die ze bevatten. Een handjevol noten per dag is voldoende om te profiteren van hun gezondheidsvoordelen zonder teveel calorieën binnen te krijgen.

Samenvatting

Noten zijn een uitstekende bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels, en tal van essentiële vitamines en mineralen. Door een verscheidenheid aan noten te eten, kun je profiteren van een breed scala aan gezondheidsvoordelen, zoals verbeterde hartgezondheid, gewichtsbeheersing, en bescherming tegen oxidatieve schade.

Het is belangrijk om een handjevol noten per dag te consumeren en bewust te zijn van mogelijke allergieën en het hoge caloriegehalte van noten. Door noten op een verantwoorde manier aan je dieet toe te voegen, kun je genieten van hun heerlijke smaak en talrijke gezondheidsvoordelen. Dus waar wacht je nog op? Begin vandaag nog met het toevoegen van gezonde noten aan je dieet en ervaar de voordelen zelf!

Veelgestelde vragen

Hoeveel noten moet ik per dag eten?

Het is aan te raden om dagelijks een handje noten te eten, ongeveer 25-30 gram, om te profiteren van de gezondheidsvoordelen zonder te veel calorieën binnen te krijgen.

Zijn alle noten even gezond?

Niet alle noten zijn even gezond, aangezien elke soort unieke voordelen en voedingsstoffen biedt. Het is aan te raden om een verscheidenheid aan noten te consumeren voor optimale gezondheidsvoordelen.

Kunnen noten helpen bij gewichtsbeheersing?

Ja, noten kunnen helpen bij gewichtsbeheersing door hun combinatie van vetten, eiwitten en vezels, die een verzadigd gevoel bevorderen. Dit kan je ondersteunen bij het beheersen van je eetlust en calorie-inname.

Wat zijn de nadelen van het eten van te veel noten?

Te veel noten eten kan resulteren in een hoge calorie-inname, wat gewichtstoename kan veroorzaken, en kan tevens leiden tot allergieën of intoleranties. Het is belangrijk om de hoeveelheid noten die je consumeert in balans te houden.

Zijn pinda's ook noten?

Pinda's behoren officieel niet tot de noten, maar worden vaak als zodanig beschouwd vanwege hun nootachtige eigenschappen.

Wat is het verschil tussen gezouten en ongezouten noten?

Gezouten noten zijn snel de minder gezonde keuze, vanwege het feit dat ze snel té veel zout bevatten. Je zou ze kunnen nemen, wanneer je verder bijna geen zout binnenkrijgt. Voor de meeste mensen is dit niet haalbaar, aangezien ons westerse dieet vaak al voldoende (of teveel) zout bevat. Daarom raden we dan ook de ongezouten noten aan.

Wat is het verschil tussen gebrande noten en ongebrande noten?

Er bestaan gebrande en ongebrande noten. Het verschil hiertussen is heel simpel: de gebrande variant is gefrituurd. Dit betekent dat ze meer ongezonde vetten bevatten. En daarnaast, door dit proces, ook minder vitamines en mineralen hebben. Onze voorkeur gaat daarom ook uit naar de ongebrande noten.