arrow_drop_up arrow_drop_down
21 mei 2020 
in Lunch

Met deze eiwrap ben jij lang én goed verzadigd!

 

Eiwrap

1 persoon

10 minuten totale bereiding

Wat heb je nodig?

  • 3 eieren
  • 6 plakken kipfilet
  • 20 g hüttenkäse
  • Handje sla mélange
  • 1 tomaat
  • ¼ komkommer
  • Olijfolie om in te bakken
  • Zout en peper

 

Hoe maak je dit?

  • Klop de eieren los in een kom.
  • Verwarm een pan met olijfolie op middelhoog vuur, en bak de eieren aan beide kanten goudbruin.
  • Was en snij ondertussen de komkommer en tomaat.
  • Laat het gebakken ei iets wat afkoelen voordat je hem gaat beleggen.
  • Smeer de hüttenkäse in het midden van het ei uit. Maak een bedje van de sla en leg de plakjes kipfilet eroverheen, samen met de komkommer en tomaat.
  • Breng op smaak met zout en peper en rol hem op tot wrap.
  • TIP: Gerookte zalm en avocado is ook erg lekker. Er zijn uiteraard heel veel varianten mogelijk. Kliekjes in de koelkast? Waarom niet!

Voedingswaarde per persoon:

  • Eiwitten 36 g
  • Koolhydraten 9 g
  • Vetten 39 g
  • Energie 527 kcal
Reactie plaatsen

Jij wil toch ook fit worden en blijven?

De LIVEPT academy is het platform voor iedereen die interesse heeft in trainen, voeding, leefstijl en gedrag. Je blijft op de hoogte van de laatste ontwikkelingen, neemt deel aan workshops en e-coaching trajecten.


  • Een account aanmaken is gratis. Doe nu mee!
Cookies